Как диета влияет на развитие и лечение рака печени

Рост зафиксированных случаев рака печени вызывает озабоченность у врачей. Так, в докладе Американского онкологического общества (ACS) отмечается, что с 1980 года количество заболевших выросло более чем втрое. Сегодня онкология печени – одна из основных причин смерти от ракового заболевания в мире. При этом одним из факторов, который помогает предотвратить рак печени и улучшить результаты лечения, является диета.

Образ жизни оказывает влияние на развитие рака печени. Один из основных факторов – питание. Вот что говорят эксперты о диете и здоровье печени:

«Диета, безусловно, может играть определенную роль в развитии рака печени», – говорит Ари Л. Буним, доктор медицинских наук, специалист по гастроэнтерологии и гепатологии (Нью-Йорк, США).

«Диета важна для здоровья печени», – отмечают в Американском фонде печени (ALF)

«Здоровое питание и контроль веса, наряду с регулярными физическими упражнениями, могут существенно снизить риск развития рака печени», – утверждают специалисты Мемориального онкологического центра им С. Кеттеринга (MSKCC).

Если хотите снизить риск развития рака печени и сохранить ее здоровой, исключите из своего рациона:

• жареные и жирные и соленые блюда;
• сладости;
• сырые или недоваренные моллюски.

Кроме того, доктор медицинских наук, специалист по печени Хван Ю рекомендует не употреблять в больших количествах красное мясо и диетический сахар, так как они увеличивают риск развития хронических и онкологических заболеваний печени.

Что же касается напитков, то здесь стоит полный запрет на алкоголь. Доктор Ари Л. Буним утверждает, что при раке печени или риске его развития следует избегать употребления всех видов горячительных напитков. Его выводы однозначны: «Алкоголь может вызвать воспаление в печени, которое не только повлияет на ее работоспособность и регенерационные свойства, но и значительно увеличит риск развития рака печени».

В списке продуктов, разрешенных к употреблению:

1. Овощи и другие продукты с высоким содержанием клетчатки. Согласно исследованиям, проведенным в 2014 году, увеличенное потребление овощей снижает риск развития гепатоцеллюлярной карциномы (самой распространенной формы рака печени). Такой эффект дает именно клетчатка, которая стимулирует работу печени не только у здоровых людей, но и у больных с онкологией.
2. Кофе. Международный Всемирный фонд исследований рака (WCRF) отмечает, что, согласно исследованием, кофейный напиток – один из лучших продуктов для профилактики рака печени. По данным Американского онкологического общества, особые соединения, содержащиеся в кофе, снижают риск развития нескольких видов онкологии.
3. Рыба. По данным WCRF, фактические данные о влиянии рыбной диеты на рак печени ограничены. Однако обзор и анализ 10 предыдущих исследований, опубликованных в авторитетном журнале PLOS One в январе 2015 года, показали, что повышенное потребление рыбы защищает от риска развития рака печени. Так, увеличение содержания рыбы в недельном рационе на одну порцию снижает риск появления злокачественных новообразований на 6%.

Руководитель Центра энергетического баланса в профилактике рака и выживаемости (США) К. Бейсен-Энгквист утверждает, что один из главных врагов здоровой печени – это неалкогольная жировая болезнь или ожирение. Чтобы поддерживать нормальный вес и потенциально снизить риск развития рака печени, необходимо следить за питанием и соблюдать нехитрые правила баланса.

Сбалансированная диета – это грамотно составленный рацион из правильных, полезных продуктов с учетом их количества и пропорций. В частности, для нормализации работы печени необходимы:

• фрукты и овощи в больших количествах, цельные злаки
• нежирное мясо и фасоль
• обезжиренное молоко
• большое количество рыбы

Кстати, Американский фонд печени отмечает, что питьевой режим также является ключом к здоровью печени. Употребление воды в достаточных количествах помогает нашим внутренним органам выполнять свою работу, а значит способствует профилактике и лечению онкологического заболевания.

Правильная диета – базовый фактор в профилактике и терапии раковых заболеваний печени. Позаботьтесь о себе – обращайтесь в клинику OncoCare 308 для превентивного обследования и лечения онкологии внутренних органов. Звоните по телефонам, указанным выше.